ハイネッタ　６．５インチ剣刃を研ぎました。京都はさみ職人

写真のとおり、ウラスキが・・・

きれいなウラスキは、↓こんな感じです。

刃元から刃先まで、きれいに力が伝わります。

切れ味が悪くなっても、研げば新品の頃のようによく切れるようになります。

悪い場合は、その逆です。

刃元も刃先も力の伝わり方にロスがあり、使っていて疲れるような感じです。

そもそも切れませんが、より切れなくなったとき研いでもあまり切れるようになりません。

これを直すには、研ぎでは直りません。

再び、ウラスキをしなおしことが必要です。